带你深入了解长龙式商用洗碗机

超声波洗碗机是指利用超声波清洗原理研制而成的洗碗机，其工作原理是：每秒钟几万次的震荡，在水中传导，水受震荡而产生空化气泡，气泡不断组成和爆裂，形成强大的冲击力量，在餐具上重复作用，瞬间乳化油脂，去除污渍，同时能分解蔬菜水果表面的残留农药，去除表面细菌。经国家权威部门检测，餐具清洗后蛋白质、脂肪、淀粉...

一、大型宾馆选择洗碗机的缘由

洗碗机从一开始不被国人接受和理解到缓慢的发展再到如今的重要地位，都可以看出商用洗碗机的市场前景已经有了很大程度的提高。解放双手，用机器代替人工洗碗。这也是社会发展的必然趋势。

随着生活生活提高，洗碗机被越来越多的家庭所接受并使用，适合家庭用的洗碗机已进入千家万户，解决了饭后洗碗的难题。对于商用洗碗机，商用洗碗机一般是商业用途，要是运用于餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等用于餐具清洗和消毒。商用洗碗机除了型号更大，碗筷的数量也更多，用时也需要控制。

流水线洗碗机好用吗？相信不少人会有这样的疑惑，确实，如果买回去发现流水线洗碗机不好用，洗不干净，真的挺亏的。